1負責監(jiān)督檢查車間配料、生產(chǎn)操作、衛(wèi)生、設備運轉、清潔、消毒工作。
2負責做好各種記錄,檢查記錄須按規(guī)范要求及時、正確填寫。
3負責檢查各工序物料的狀態(tài)標志、流轉情況,上道工序不合格的產(chǎn)品不得流轉到下道工序。
4負責檢查包裝箱、盒、說明書的內容是否正確,在線使用情況有無異常。
5在崗位生產(chǎn)結束后,必須檢查清場情況,生產(chǎn)崗位應無該批生產(chǎn)的原輔料、半成品及包裝材料、標簽等遺留物,生產(chǎn)場地、室內設施和設備應清潔,檢查合格的發(fā)給清場合格證。清場不合格或未拿到清場合格證的崗位不得進行下一批生產(chǎn)。
6負責車間環(huán)境的監(jiān)測工作。
7負責車間中控樣品的檢測。
8負責車間中間產(chǎn)品及成品的取樣、留樣。
9負責批生產(chǎn)記錄的審核。
10負責參與車間異常情況及生產(chǎn)偏差的調查。
11負責車間的生產(chǎn)質量管理,協(xié)助車間主任抓好產(chǎn)品質量,如發(fā)現(xiàn)異常情況,自己不能解決的,及時報告質量部及相關部門。
12負責質量統(tǒng)計,協(xié)助車間或質量部召開質量分析會。
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